住宅購入資金として母から贈与を受けたが申告漏れしてしまいました

①支払った贈与税を事後処理で取り戻すということでしょうか？できません。
②事後的に金銭消費貸借契約にするということでしょうか。できません。
③できません。

ご回答ありがとうございました。

① 母に返済した分を取り戻すことが出来ないのはなぜでしょうか？

② 税務局に相談したところ、金銭消費貸借契約を作って返済する方法を紹介されましたが、何故ダメなのでしょうか？

③ 贈与を受けた年に特別控除2,500万円枠の申告をしていないからでしょうか？

①母に返済した分の「贈与税」を取り戻すこと（更正の請求）と理解しましたが、合っておりますでしょうか。
有効に暦年贈与で申告されたため、更正の請求は認められないと思います。
②贈与税申告後の事後の話であれば、金銭消費貸借契約書を作成して返済することもできるでしょう。
本来想定していなかった贈与税の負担分について返済するということでしょうか。
③特別控除2,500万円というのは相続時精算課税の2,500万円のことでしょうか。
相続時精算課税は申告期限までに贈与税の申告書とともに選択届出を提出する必要があります。期限後では認められません。

期限後に相続時精算課税制度を選択して申告したのでしょうか。
その場合は税率20％です。

全体的におっしゃっている内容がうまく判断できません。

お母さまから贈与されて贈与税が課されたものを、年をまたいで「返済」しても、税法上の贈与がなくなることはありません。返済ではなく、お母さまへの贈与になります。

＞返済ではなく、お母さまへの贈与になります。
贈与ではなく、金銭消費貸借契約とすることは可能です。
昨年の贈与の事実は消えません。