簡易課税制度　事業区分

「旅館内の店舗において自家製野菜を販売した」場合の事業区分が第2種になるのはなぜですか？
私的には自家製だから第3種じゃないのかなと思うのですが、、

竹中もそう考えますが。2種にするという何かがあるのですか。

竹中先生、お世話になってます。以前も質問に答えていただいたものです。

今回も消費税のテキストで勉強をしている中で腑に落ちなかったので質問させていただいてます。
この設問にこれ以上の問題設定はございません。自家製じゃなければ第2種になるのかなとは思うのですが、、

この設問にこれ以上の問題設定はございません。自家製じゃなければ第2種になるのかなとは思うのですが、、
仕入れて売る場合には、個人相手だと、2種ですね。