節税効果を最大化するための月額報酬と役員報酬の設定について

個人的には、顧問税理士に直接相談すべきランクだと思います。
このコーナーでは、馴染まないご質問だと思います。
具体的に、月１００万円と１２か月と、月８０万円を１２か月に加え、夏と冬に事前確定届出給与を各１２０万円ずつ支給した場合、社会保険はいくらで、連動して増減した所得税はいくらか？
というような計算を要するジャンルのご質問ですから、社会保険労務士と税理士ジャンルです。
相談予約などして総合的に聞いてみると良いでしょう。