白色申告から青色申告

青色申告をした時からの赤字が、繰り越せます。赤字の年から、以後3年間です。
白色の期間は・・・繰越はない。

最初は開業届け出さずに白色申告でその後開業届けだして青色申告でも大丈夫でしょうか？

青色申告は翌年の３月１５日までに申請しなければなりません。特例として、新規開業２か月以内に申請を行えば青色申告は最初からできます。
繰越控除を受けるための赤字も青色申告が要件で、かつ申告期限内の提出が必要です。

最初は開業届け出さずに白色申告でその後開業届けだして青色申告でも大丈夫でしょうか？
丸山昌仁先生も記載しています。
間に合えば、青色出してください。間に合わなければ、来年からにしてください。