収入印紙と割り印について

いったん貼り付けた収入印紙に消印をしなかった場合、未消印の印紙の「額面と同額」の過怠税が課されます（印紙税法第20条第3項）。
これは刑事罰の対象となる「脱税」とは異なります。

また、消印は、文書の作成者全員でなくても、作成者のうち一人が行えば足ります（印紙税法基本通達第64条）。

回答ありがとうございます。

3者間で貸し借りがあり、
3通作成し1人1部ずつ持っています。

僕だけが収入印紙のところに印鑑を押しておけば、とりあえずは大丈夫ですか？印紙と紙に跨るように押せば良いですか？

消印は収入印紙の再使用を防ぐための手続きです。文書の作成者である質問者様お一人で行えば差し支えありません。
方法は、印紙と文書用紙の双方にまたがるように（割印の形で）押印または署名等をします。