土地建物按分計算

土地と建物の収入を分けてから、持分に応じた収入比率で譲渡費用を按分することになります。
契約書に区分されていない時は、評価額などで按分します。
一般的には、建物には消費税がついた計算になるので、契約書で区分されていることが多いでしょう。
これは各人の受取額にも関係するところですから重要な部分です。
土地と建物の収入を区分するところが出来たら、答えは計算すれば出ることになります。
回答は以上とします。

土地の建物に分ける方法として、消費税率を使うもの以外は、どんな方法があるのでしょうか？

契約書から区分できないケースのみ、固定資産税評価額の比率による按分、土地の時価かを算出してから建物価額を引き算する方法などがあります。
配分が合理的に且つ偏りなくされているのか等が争点になりますから、わからない場合は、貴殿のお近くの資産税に強い税理士に相談されることをお勧めします。