雑所得20万以下　ふるさと納税　確定申告と住民税申告

回答します。
節税になるのは①です。
まず②の方法はできません。確定申告を行う場合、全ての所得を申告しなければなりません。
そして、ふるさと納税のワンストップ制度が利用できると、住民税が安くなるメリットがあるのですが、それも使えませんので、①かベストな方法だと思います。

ご回答ありがとうございます。
では、ふるさと納税を5自治体以下にした場合、ワンストップ特例を利用し、雑所得の住民税申告のみ行う事は可能ですか？
その場合、①とどちらが節税になりますか？

多分、ワンストップだと思います。雑所得18万円、所得税は最大その3割と過程して約4万円、住民税は所得の10%の約2万円なので、ワンストップではないでしょうか？

ご回答ありがとうございます。
参考になりました。