確定申告について

いろいろと事情があることはご察し致しますが、給与の確定は雇用契約に基づきその契約事実が存在しているのならば、当然に給与計算はされて支払われるものです。従って、質問者様の受取の希望の有無は関係なく、事実が確定しているのならば会社側においても給与額は確定しています。どちらにしても会社側に連絡して源泉徴収票を発行していただかなければ確定申告の根拠資料がありません（会社が勝手に郵送してくれるかもしれませんが）。
質問内容に「給与を取りに行かなければなりませんが」とありますので、会社側は給与額を確定していると想定したら、確定申告に必要な源泉徴収票にはまだもらっていない給与額も集計した金額であると思われます。
以上、誤解なきようご理解ください。

回答ありがとうございます。「社長が預かっています。」と連絡が以前ありました。給与額が決まってしまえば、まだもらっていない給与でも、源泉徴収票が発行されてしまうと言うことでしょうか？（辞めてから半年たっていますが、源泉徴収票などは送られて来ていません。）そしたら今年の所得に含まれてしまい、税金がかかってしまうのでしょうか？

給与というものは、毎月一定の時期に計算し、確定します。一般的に給与計算は全社員分を同時期に行い、質問者様のみを別途にすることはないと考えられます。質問内容からも「社長が預かっています。」とのことですので、既に給与計算自体は済んでいるものと推測されます。
なお、源泉徴収票の発行は会社のルールにより、退職後2～3ヶ月程度で発行する会社もあれば、年税額が確定する年末調整後に発行する会社や退職者に請求されなければ発行しない会社などまちまちです。