給料2500万の基礎控除、会社はしてくれていたのでしょうか？

毎月の給与から引かれる所得税は源泉徴収税額表に基づいた額です。
源泉徴収税額表は扶養親族の数、社会保険料のほか基礎控除額も考慮して作られています。
そういう意味では基礎控除をしているとも言えますが、年末調整していないわけですから、ご自身の確定申告書上で扶養控除、社会保険料控除、基礎控除などをすることになります。

年末調整をしないと基礎控除が全くされないのかと思ってしまっていたのですが、月々の給与計算の時に控除されていたのですね。
有難うございます。

基礎控除を考慮して源泉徴収されているだけですので、ご自身の確定申告で基礎控除をすることになります。

ありがとうございます。
会社がやってくれていると思っていたので年末調整されていない保険もあります。
自身で確定申告をすると、税金がもどってくる場合が多いでしょうか？

はい、戻ってくる可能性が高いです。