大学4年生、4月から新社会人として働くが1月から3月までの給料と親の扶養手当との関係性について

2027年の給与収入(1〜3月のアルバイト収入を含む)が123万円を超えると親の扶養から外れます。そのため、親の所得税・住民税が上がり、扶養手当もなくなると思います。社会保険については年金事務所に確認をされるのが良いと思います。

税金、健康保険、会社の扶養手当は、それぞれ基準が異なりますので、分けて考えるとわかりやすいです。

まず、親御さんの税金上の扶養については、質問者様の2027年1月から12月までの1年分の所得で判定します。
そのため、1月から3月のアルバイト収入だけで決まるわけではありません。なお、扶養の収入基準は近年の税制改正の影響がありますので、以前のように103万円だけで判断せず、2027年分の基準で確認するのが安心です。
ただし、4月から会社員として就職されるのであれば、その後の給与収入も含めて2027年分全体で判定することになりますので、通常は親御さんの税金上の扶養控除の対象外となる可能性が高いと思われます。
年の途中まで学生であっても、税金上は1年を通した所得で判断するためです。

次に、健康保険の扶養については、税金とは考え方が異なり、今後の収入見込みや加入状況で判断されるのが一般的です。
そのため、2027年4月から就職して勤務先の社会保険に加入する場合は、その時点で親御さんの健康保険の扶養から外れると考えてよいでしょう。健康保険では年収130万円未満が一つの目安として扱われます。

会社の扶養手当については、法律で一律に決まっているものではなく、親御さんの勤務先ごとの規程によります。
税金や健康保険の扶養と連動している会社もありますので、勤務先で確認されるのが確実です。

まとめると、4月から会社員として就職される場合は、健康保険は就職時点で扶養から外れる可能性が高く、税金上の扶養も2027年分全体で見ると対象外となる可能性が高い、という整理になります。
扶養手当は会社ごとの取扱いですので、あわせて確認されると安心です。