青色申告の会社を退職して転職した場合

ヤクルトレディーさんは、青色申告の個人事業主として、事業所得が０円にまります。
10月までで辞められても、事業所得の金額は０円です。
収入金額が130万円ほどあっても、そこから、仕入金額や経費、青色申告特別控除65万円と控除及基礎控除38万円すると所得金額は０円となります。
11月からパートに出られても、収入金額が65万円以下でしたら、給与所得控除額65万円を控除すると、給与所得金額も０円となります。
したがって、所得税や住民税がかかることはないと思われます。

１１月に転職しても１０月までの収入は青色申告でみていただけるということですよね？

はい、そうです。
言葉足らずの説明で申し訳ございません。