開業届けの未提出について

その場合、開業届けはどのタイミングで出すのが正しいですか？
2023年に遡って出すのでしょうか？

正しいのは、上記が正しいが、
青色を7年から出すのであれば、いつの年月日でも良いように考える。
その場合、2023年と2024年の収支を細かく
提出することになりますか？

遡っても出す必要はない。
でも、480,000円以下という計算は詳細に残す必要がある。

当初趣味の延長だったために
売上と簡単な仕入れ費しか記入しておらず、、

上記はすごいことです。
細かい梱包費など領収書として保管していませんでした。。

思い出してメモを残してください。


また2025年から白色申告にて行うことはできますか？

2025年は、来年ですので、青色でも申請すればできます。
白でも良いですが・・・。青だと、650,000円控除があります。最大

こんにちは。
開業届は、個人事業主が事業を開始した際に提出するものです。趣味の延長であっても、または申告不要な程度の所得であっても、ハンドメイドショップを運営している場合は提出すべきでしょう。
開業届は、事業開始日から1ヶ月以内に提出する必要がありますが、提出が遅れても罰則はなく、開業日を過去の日付で記載することも可能です。また、細かな収支報告の提出を求められることはありません。
質問者様が3月15日までに青色申告承認申請書を提出していない場合、2024年分の確定申告は白色申告を行うことになります。
青色申告を希望する場合は、青色申告をしようとする年の3月15日までに承認申請書を提出する必要があることにご留意ください。
売上の金額は入金履歴等から確認し、領収書がないものであっても、可能な限りなんらかの履歴（クレジットカードやAmazon等）により整理しておくことをおすすめします。