固定資産の内訳書について

土地は１件ずつ記載したほうが良いかと思います。
建物は減価償却資産なので法人税申告書の別表16に記載しますし、別表16に科目ごとの合計額のみ記載する場合（１件ずつ記載しない場合）には固定資産台帳を別途添付するかと思いますので、「固定資産の内訳書」への記載はしなくても実務上問題ありません。

実務的には、合計額のみの記載で、明細は会社保存または別途添付でもよいと思います。

売却物件は個別の記載になると思いますが、
固定資産台帳があれば、あとは合計でも構わないかと存じます。