白色申告か青色申告か

年収が2～3万円ですと税金はかかりませんので、そもそも申告の必要がありません。
また、青色申告は事業所得、不動産所得、山林所得の場合が限られますので、ご相談の内容ですと青色申告は選択できないと思います。

ありがとうございます。
屋号が欲しくて開業しました（開業届を出しました）。
白色申告はしないといけませんよね。
よろしくお願いします。

ご連絡ありがとうございます。
白色申告で所得がゼロであれば、敢えて申告の必要はありませんが、無申告と誤解される可能性もありますので、申告しておかれても良いと思います。
仮に申告しなくても税金が生じなければ罰則規定はありません。