死亡保険

その場合でしたら相続税の対象となります。
そしておっしゃる通り、非課税枠があり、
500万円×法定相続人の数だけ非課税となります。
例えば、法定相続人の数が「1人」の場合でしたら
500万円まで非課税と計算できます。
参考になれば幸いです。

もし私が死亡したら、税金は相続税でいいのでしょうか?
500万でしたら、非課税使えると聞きましたが

死亡保険は、そうなります。
生前でのご主人の受け取りは、ご主人の一時所得。そこだけ注意

ご質問のケースですと、
被保険者（亡くなる人）＝妻
契約者（保険料負担者）＝妻
保険金受取人＝夫
ですので、奥様がお亡くなりになった場合、ご主人が受け取る死亡保険金は原則として相続税の対象（みなし相続財産といいます）になります。

また、ご主人が法定相続人であれば、その死亡保険金について
500万円 × 法定相続人の数の非課税枠が適用できます。

ご参考頂けますと幸いです。