風俗嬢の事業調査書について

サービスの内容をありのままに記載することになると思います。

「サービス業」では抽象度が高く、事業実態が伝わりにくいため、もう一段具体的に記載するのが適切です。税務上は実態把握が目的ですので、過度にぼかす必要はありません。例えば「接客サービス業（風俗営業に該当する接客業務）」など、業務内容が理解できる範囲で簡潔に表現すれば足ります。重要なのは、収入の発生源や業務の性質が説明可能であることです。曖昧さよりも整合性を優先し、申告内容と齟齬のない記載を心掛けるのが実務上は安全といえるでしょう。