父の死去に伴う遺産分割および相続税について

財産の分け方は法定相続割合で一つの基準になる考え方ですので、これに全員がご納得されているのであれば問題ありません。また、相続人が3人の場合、財産が4,800万円以下であれば相続税申告をはじめとする手続きは必要ありません。
少し気になるのは他に財産がないかということです。不動産や自動車は登記がや名義変更が必要になりますし、未払の医療費や葬式費用の負担をどうするかについても話合いをされた方が良いと思います。
後は、遺産分割協議書に記載した財産以外の財産、債務が見つかれば、〇〇(一般的には配偶者が多い)が相続するという文言を最後に入れた方がよいでしょう。

1 遺産の分割
　　記載されている割合（金額）で分割してもよいですし、別の金額で分割しても問題ありません。要は相続人全員の同意があるなら、どのような金額で分割してもよいということです。同意は遺産分割協議書を作成することにより行います。
２　相続税
　　遺産の額が2700万円であれば、相続税が課税されることはなく、税務署に何らかの申告をするといったことも必要ありません。

早々にありがとうございます。
不動産・自動車については生前時に処分していますので、ありません。
葬儀費用については抜けておりました。それも踏まえ話し合いを行いたいと思います。
お二方とも大変参考になりました。