飲食店経営初心者です
料理ばかりして来たので、経理全般全く分かりません!
毎日、毎月、毎年、どの様に売り上げや経費を管理し、誰にいつ報告をあげるのでしょうか?って質問をしてしまう位の素人です。
とりあえず「これ」だけやっておけば大丈夫だよみたいな感じで、まずはざっくり理解したいです。
税理士の回答

日々の売り上げは、必ず記録ください。
日々に仕入れは、必ず記録ください。
その他、消耗品は、購入したときに、記録してください。
光熱費・通信費は、家賃などは、月ごとの記録をお願いします。
年度末には、
残ったものを棚卸してください。
それくらいです。
なるほど。
それらをしっかり記録して保管しておけば良いのですね!
税金の支払いはいつ誰かからお知らせが来るのでしょうか?

日本の税金は、
先ほど記録したことを、自分で税務署に申告します。
自分で税金を計算します。
それをもとにして、自分で納付します。
ありがとうございます。
計算方法等は自分で勉強します。
こんな初歩的な事を親切にご指導して頂き、ありがとうございました。
本投稿は、2020年08月31日 17時53分公開時点の情報です。 投稿内容については、ご自身の責任のもと適法性・有用性を考慮してご利用いただくようお願いいたします。