FXで損失を出した年に確定申告せず、3年後の確定申告

あなたは2015年から2018年の4年分の確定申告をしたのですか。
それなら、損失の繰越処理をしてくれるように思います。
相手の税務署の人は、2015年の損失の確定申告をしてないと言ってます。
話に齟齬があるように思います。
不服申し立てはできると思います。
やり方は税務署で教えてくれます。

2015年分確定申告書の控えを確認してください。
FXの損失に関する書類は付いていますか。

次に申告書の提出順は2015年、2016年、2017年、2018年ですか。
もしくは、全て同じ提出日付ですか。

最後に、2016年、2017年、2018年分は、FXに関して、きちんと損益通算し、かつ損失を繰り越す旨の書類は付けていますか。

上記の３つどれか一つでも欠けていると損益通算ができません。
救済措置はありません。
質問の内容から推察すると、最初の電話相談で相手が応答を誤ったようにも見受けられません。

税務署の処理は適正であり、もはや損益通算はできないと思われます。

あなたが税務署に出したという申告書の控えを4期分見せて
詳しい人に相談するといいです。

明確なご指摘ありがとうございます。
本西税理士さんからのご指摘の3点は、
税務署に聞いた通りにしたので、
全て整ってました。
安島税理士のおっしゃってる通り税務署へ
不服申し立て方法を聞いてみます。
ありがとうございます。