過去の子供名義の銀行口座への入金の贈与契約書について

ご質問の内容を拝見する限り、贈与契約は成立していないと考えられます。
贈与とは、「相手に対して物を無償で上げる意思表示を行い、相手がそれを承諾することで成立する契約行為」を言います。
さらに付け加えるなら、「もらった方が、いつでも貰ったお金を自由に使えるようにしておかなければなりません。」
贈与契約書の件につきましては、作成されてはいけません。
理由としては、本来贈与契約書は、贈与する時に作成するもので、さかのぼって作成し、税務署にそれがばれた場合、脱税行為とみなされる場合があります。

土谷先生、ご回答いただきありがとうございます。
さかのぼって過去日付の締結日の贈与契約書を作成するのはNGと理解いたしました。
子供が赤ちゃんの頃の入金は贈与契約が成立しておらず親の資産と考えます。
契約締結を本日とし、過去の子供の口座への入金と利息を対象とし贈与契約をすることは問題ないでしょうか。（契約書の文言は最初の質問に記載した内容です）

その契約も結果として、さかのぼっているのと同じことになりますのでＮＧです。一旦、お子様名義の預金を親御様の預金に入金し、改めて贈与契約書を作成し、贈与をすることをお勧めします。

土谷先生、ご回答いただきありがとうございました。
※本件、追加で確認したいことがあり、新しく相談します。

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