義父からの住宅資金贈与

義父からリフォーム代金を頂く場合、相続税非課税は対象外でしょうか？
→直系尊属からの贈与でないので、住宅取得等資金贈与の非課税の対象外です。

対象外のだった場合、贈与税の計算方法を教えて下さい。
→(その年に贈与により取得した財産の価額の合計額 - 110万円)×一般税率-控除額=納付すべき贈与税額
が贈与税の計算式になります。税率等は金額により異なりますので、下記の国税庁HPよりご確認ください。
国税庁HP: 贈与税の計算と税率（暦年課税）
https://www.nta.go.jp/taxes/shiraberu/taxanswer/zoyo/4408.htm

リフォーム代金を義父が義父名義でローンを組んだ場合も現金と同じく贈与対象でしょうか？
→はい。そうなります。