風俗嬢の税務調査の内容って何ですか？

国税ＯＢです。
　キャストの税務調査もありますし、お店の税務調査もあります。まれにですが、キャストとお店の両方を同時に調査することもあります。
　キャストもお店も、所得が正しいか、言い換えれば収入と経費が正しいかを調べます。
　お店が支払ったとする金額がきちんとキャストにわたっているか、お店は水増ししていないか、キャストは少なく計上していないか、この点は必ず見られますので、正しく計上して、その金額が正しいという足あと（証拠）を残すようにしてください。

ご回答ありがとうございます。
ごめんなさい、追加での質問ですが、お店がわたしに支払いましたという証拠について。

お店側から支払い調書を貰うことはどうやら厳しそうです。

代わりに、
報酬を貰う毎に「領収書」という紙に金額と日付と本名サインをしています。
これを残しておけば良いでしょうか。

領収証の控えも残りますか？そうであれば、一定の証拠にはなります。
　お店側で勝手に作った書類にサインだけして控えが残らないのであれば、例えば実際に３万円しかもらっていないのに、お店の書類に５万円と記載されていたときなどに何が正しいのか、書類が証拠にならなくなります。
　差額の天引きが正しいのか、まったくでたらめな金額が記載されているのかなどわからなくなり、お店が水増ししているのか、キャストが少なく申告しているのか調べることになります。
　要は、お店とキャストとの証拠合戦だと思ってください。

なるほど、、、、お店側に不満はなく争いたくないとは思っていますが、そこはしっかりやりとりをしようと思いました。わたしの確定申告と、お店のデータがずれると大変なことになってしまいますとお伝えして、額面を双方で一致させるように努力します。

ありがとうございます。