ハンドメイドの棚卸で、商品在庫の原価について

①期末棚卸資産の原価に人件費も入れるのが管理会計の考え方です。
ただ、一般的には人件費は原価ではなく販管費なので、期末原価に人件費を入れている方は少ないです。税務調査でも、管理会計を要求されることはほとんどありません。私もこの業界に20年以上おりますが、税務調査で指摘されたことがありません。
②切手を購入した後、期末に大量に残っている場合には、通信費から貯蔵品に振替えますが、費用同士を振替える必要はありません。税務署も所得・税額とも変わらないので指摘もしないと思います。
③材料を仕入れた時に仕入て仕訳した場合、すでに経費になっていますから、売れた時に振替ることはありません。期末に売れ残ったら、期末棚卸資産として経費から外されるだけです。

何故そうなるのかと理由までご説明頂き、とてもわかりやすく、理解することができました。
ありがとうございました。