仕入れた商品を破棄する場合の計上

仕入れた商品を廃棄する場合は、商品廃棄損、あるいは雑損失で計上することになると思います。

そうなのですね。この場合、破棄した商品の仕入れ額はトータルの仕入れ額に足して経費に当てられるのでしょうか？

廃棄は、仕入金額で廃棄損で落とします。仕入金額と廃棄損で相殺される形になります。

そうなのですね。経費には足して計算しないのでしょうか？
例えば、仕入れ100円だとすると廃棄損−100円で
売り上げ0円、所得−100円 で記録していけばいいのでしょうか？

仕訳では、以下の様になると思います。なお、期中の仕入の場合になります。
(仕入)xxxx (預金)xxxx
(商品廃棄損)xxxx (仕入)xxxx