開業前の不動産契約の仕訳

以下の様になると思います。
(差入保証金)xxxx
(開業費)xxxx
(前払費用)xxxx (元入金)xxxx

開業前に支払った店舗関連費用は、原則として「開業費」または「敷金・保証金」として処理すべきです。まず、保証金130万円のうち返還予定の30万円は「敷金（資産）」として、残り100万円は返還されない性質であれば「長期前払費用」として処理します。
〔仕訳例〕
（借）敷金　300,000／（貸）現金　300,000
（借）長期前払費用　1,000,000／（貸）現金　1,000,000

また、消毒清掃費は開業準備のための支出であるため「開業費」として資産計上し、開業後に任意償却します。
〔仕訳例〕
（借）開業費　○○○円／（貸）現金　○○○円

手付金は契約成立時に「前払金」から「敷金」や「保証金」へ振り替え、値引きがある場合は支出総額から控除して記帳します。開業準備中の支出は、それぞれの性質に即した科目で整理することが、将来の償却計算の正確性を保つ鍵となります。