福祉事業の消費税の取り扱いについて

その他利用者様から施設使用料として少量ですが現金で受け取っています。

上記は非課税ではないと考えます。下記URLに関係がなければ。
そう考えます。
また、食事も提供しておりその場合の仕入(材料費)や、その他消耗品などは課税対象でしょうか？
上記は、納品書を見れば課税になっているでしょう。
https://www.nta.go.jp/taxes/shiraberu/taxanswer/shohi/6215.htm
その他は上記を見てください。非課税が記載されています。

福祉事業として行われる施設利用料の受け取りは非課税（非課税売上）となります。

食料品の仕入れや消耗品の購入は非課税取引に該当しないため、課税（課税仕入れ）となります。

ご回答ありがとうございます。仕入れなどの経費は課税対象とのこと承知いたしました。非課税は基本売上だけという認識で処理いたします。