海外扶養の父母に海外にいる子供を通して送金した場合

国税庁のホームページにQ&Aがあります。
参考にしてください。
国外居住親族に係る扶養控除等Ｑ＆Ａ（源泉所得税関係）
平 成 27年 ９ 月
（平成30年１月改訂）
国 税 庁
給与等及び公的年金等について、国外居住親族に係る扶養控除等の適用を受ける場合には、当該親族に係る親族関係書類や送金関係書類を提出又は提示することとされています。この国外居住親族に係る扶養控除等に関する事項をＱ＆Ａとして取りまとめましたので、参考としてください。
（注）この資料は、平成 30 年１月１日現在の法令・通達等に基づいて作成しています。

「参考」
[Ｑ29] 国外居住親族への送金等は知り合いを通じて現金で手渡ししているため、「送金関係書類」がない旨の申立てがあった場合、国外居住親族に係る扶養控除等を適用することはできないのですか。
[Ａ]
国外居住親族に係る扶養控除等の適用を受けようとする場合には、「送金関係書類」の提出又は提示が必要とされていますので、「送金関係書類の提出又は提示がない場合には、その国外居住親族に関しては、扶養控除等を適用することはできません。
なお、居住者から現金で渡した旨の申立書が提出又は提示された場合であっても、その申立書は、所得税法に定める「送金関係書類」には該当しませんので、その国外居住親族については、扶養控除等を適用することはできません。

ご回答ありがとうございます。
提示されたQ&Aも知っております。
私が疑問に思ったのは、手渡しではなく、ちゃんとした書類があるということです。ただ、子供を経由しているということです。
>ですから 「送金関係書類」はあるのです。

ご質問者と海外にいるお子さんとの間で、送金を確認できる書類が必要と考えます。