持続化給付金 2019年11月開業しました。

持続化給付金の受給対象となる個人は事業所得の基となる事業収入がある人であり、開業届を提出すべき人は「新たに事業所得、不動産所得又は山林所得を生ずべき事業の開始等をした方」となっていますので、届出が不必要な職種というのが分かりませんが、届出が不必要な事業はありません。
2019年に開業した人は、開業届(申請要領29ページ)又は事業開始等届出書(申請要領30ページ)の提出を求められており、これらがなければ「開業日、所在地、代表者、業種、書類提出日の記載がある書類」(営業許可証などが該当すると思います)の提出が求められています(申請要領28ページ)。
上記のどれも証拠書類として提出出来ないのであれば、申請は出来ないと思います。

分りやすく 回答を頂き ありがとうございました。