正社員を退職後の単発バイトの確定申告について

相談者様のご理解の通りになります。

他の方の質問で、本業の給料以外のものが20万以下であれば雑所得になるため確定申告不要というものを見たのですが、これとは別物なんでしょうか？

給与所得者(年末調整をする人)は、副業の所得が20万円を超えると、確定申告が必要になります。20万円以下であれば、確定申告は不要ですが、住民税の申告は必要になります。20万円ルールは年末調整をする人に適用されます。