後払い決済での仕入れについて。

仕入の時に「仕入／買掛金」、クレジットで払った時に「買掛金／代表者借入金（法人の場合）または、事業主借（個人事業の場合」で良いと思います。

はい、その処理で概ね正しいです。支払いドットコム経由の仕入れは、まず仕入時点で「未払金」として計上します。その後、クレジットカードの引き落とし日に、支払いドットコムが立替払いした金額を「未払金」から「事業主借」や「普通預金」などに振り替える処理を行います。
ただし注意点は、個人クレカを利用している点です。この場合、事業支出と私的支出が混在するため、明確な仕訳根拠の分離が求められます。具体的には、支払いドットコムの利用明細や請求書、銀行の引き落とし明細を保存し、事業関連分をマーカーなどで明示しておくと良いでしょう。
経費性を確実にするには、可能であれば法人用カードへの切り替えが理想です。証拠を整備しておくことで、後日の税務調査でも説明がつきやすくなります。

坪井様、三嶋様
ご回答ありがとうございます。

何社か法人クレカの申し込みをしたのですが、なかなか作っていただけず、仕方なく代表の個人カードを利用している次第です。
セゾンアメックスカードなので、支払い済の明細を保存しておこうと思います。