個人事業主の飲食店を業務委託される場合

　業務委託とは、お金を払ってある特定の業務を依頼することなので、文面から判断するかぎり業務委託ではないように思われます。

　店舗の賃貸借契約も含めて、どのような条件なのか、先方とよく話し合い、きちんと詰める必要があるように思われます。

唐澤様

返信ありがとうございます。

前店主が賃貸借契約は前店主名義のまま
飲食店経営を任せたいそうなのですが
その場合は業務委託には当たらないという事でよろしいでしょうか？
飲食店オーナーが経営を他人に任す場合は雇用するしか手段はないのでしょうか？
飲食店コンサルタントが経営を託された場合は一体どのような契約が一般的で、それは個人事業主でも可能でしょうか？
素人の質問で申し訳ないのですが、よろしくお願い致します。

　業務委託契約であれば、売上や経費は前店主に帰属し、貴殿はその中から報酬をもらうことになるものと思われます。その場合売上や経費については前店主が申告等の手続きを行うことになります。

　お店の賃貸借契約が前店主のままであれば、そのような可能性も考えられるので、業務委託契約なのか、事業譲渡なのか、よく先方に確認する必要があるものと考えます。

　個人事業主だからと言って、業務委託契約の受託者になれない、ということはありません。

飲食店コンサルタントについてはよくわかりません。

返信ありがとうございます。
業務委託された場合、経営管理契約と経営委任契約があると思うのですが、経営委任契約の場合でも売上や経費については前店主が申告等の手続きを行うことになりますでしょうか？
前店主は、経営、運営など全てに関与せず(したくないと言われています)、店を続けてくれるなら任せたいそうです。
上記の条件をクリアしつつ、個人事業主として働く手段はありますでしょうか？

業務委託の場合は、前店主が申告等をすることになるものと思われます。

事業譲渡のような気がします。