専従者

奥さんの所得税、住民税を考えると月額8万円、年額96万円くらいが、税金が課税されず、節税的と考えます。

妻が専従者になってからの確定申告も今回同様私と一緒に出来ますか？
また、確定申告書を提出しに行くときに青色専従者の届出をしようと思っているのですが、そのときに必要なものは印鑑くらいでしょうか？

ご質問者は、青色事業専従者給与を差し引いて確定申告をし、奥さんは、確定申告は不要です。
青色事業専従給与の届出は、印鑑を持参されたら良いと考えます。

ありがとうございます！
ちなみに青色専従者の給与は源泉徴収などは必要なくて手取り80,000でいいんですよね？
あと、全額経費にできるんでしょうか？

月額80,000円は、源泉徴収税額は0円になります。
労務の対価であれば、全額経費になります。