ワーキングホリデー　103万円の壁

日本から海外に赴いて、ワーキングホリデーでしょうか？
国外転居届けを出すのであれば、形式的には
日本国内に住所はなく、渡航先国に住所がある、ということにはなります。
非居住者が国外で勤務等で得た所得は、日本の所得税では、国外源泉所得になり、日本での納税義務はない前提です。
現地で働いたことに対する現地の所得税は、源泉徴収などで納税すると思いますので、仮に、日本で申告する必要が出た場合でも、日本での納税すべき所得税額から、外国税額控除という制度を通じて控除することができます。
一般論、制度論、的には、そういうことになりますが、税務署の個別判断はまた別な考え方で行うものですので、それは、こうしたサイトに全部はなかなか欠けませんので、個別に税務相談していただくしかないと思います。