贈与税について

こんにちは
ご記載の内容からのご回答となります。
1.お父様はマイホームの売却ですので、所有期間に関係なく居住用資産の譲渡の特例が使えますので、譲渡による課税は生じないと考えられます。
2.お父様から売却代金をご相談者様のローン返済資金として受けた場合は贈与となり贈与税が課されます。
贈与ではなく親子間の金銭の貸借としようとすれば金銭消費貸借契約書を締結し返済期間や金利、返済条件などを明確にして返済を通帳で行い記録を残すなどを行う必要があります。

直系尊属からの住宅資金贈与の非課税特例は、この場合、「ローン返済に充てた資金」とみなされ、適用を受けることができません。下記国税庁タックスアンサーのQ4に該当します。https://www.nta.go.jp/taxes/shiraberu/taxanswer/sozoku/4508_qa.htm#q1　従がって通常の贈与税がかかります。

ありがとうございます。参考になりました。ちなみに相続時精算課税制度も適用にならないでしょうか？

ご連絡ありがとうございます。
適用要件を満たせば、相続時精算課税制度の選択は可能です。相続時精算課税制度を選択適用した場合、以降は暦年贈与が出来なくなりますのでご注意ください。
相続時精算課税制度の詳細は以下の国税庁ＨＰをご確認ください。
https://www.nta.go.jp/taxes/shiraberu/taxanswer/sozoku/4103.htm

お父様名義でマンションを購入し、相続されればよいのではないでしょうか。不足分は500万程。これは手元の現預金から利用して、今後の生活の不足分は、負担してあげる等するのも一案です。

ただ、父が亡くなった際に相続で必ず相続できる、というのが法定相続人の間で合意が取れていればですが。

父→相続人について一回流通コスト（登録免許税）が余分にかかりますが、贈与等を考慮せずに済みますし、通常の売買時の5分の1のコストですので、数万程度かと存じます。