軽減税率と仕分け

農家です。
木の葉をおろしていますが、
取引先が食用にしたり、燻製用の材に利用したり、「つま」として利用したりと用途が様々です。木の葉に軽減税率はつきますか？
また、木の葉の売上はどのように仕分けしたらよろしいでしょうか。（野菜売上、果樹売上、等々）

税理士の回答

服部誠

税理士法人レガート

1. 東京都
2. 中央区

食品表示法に規定する人の食用に供されるものであって、売り手が食品(食用)として販売するものであれば軽減税率の対象になると考えます。
しかし、売り手が「材料用」などとして食用以外のものとして販売する場合には、軽減税率の対象にはなさないと考えます。

売上の処理は、野菜売上でも果樹売上でも、あるいはその他売上でも、実態に則した表示で宜しいと思います。

大変参考になりました。ありがとうございました！

本投稿は、2019年11月08日 01時47分公開時点の情報です。 投稿内容については、ご自身の責任のもと適法性・有用性を考慮してご利用いただくようお願いいたします。