注文請書の収入印紙

最初の「運送契約書」というのが基本的な契約書で、それに基づいて、１回１回、注文書と請書をやり取りするなら、それは７号文書で４０００円です。１回１回の注文、請けは、ペアで請書に２号の印紙を貼ると思います。運送は必ず請負になると思います。民法にそう書いてあるはずです。

回答を頂きましてどうもありがとうございます。
理解不足で申し訳ありませんが、
印紙税法第1号文書に該当するものに「運送契約書、貨物運送引受書など」と記載されておりますが、ここでの「貨物運送引受書」とは注文請書は含まないという認識で正しいでしょうか。また、運送業務は請負なのに運送契約書は第２号文書（請負）でなく第１号文書となるのは、税法上実務的に分けているだけということなのでしょうか。

あなたが持っている契約書はこういうものだろうなという想像で答えました。現物をもって、税務署か税理士さんに相談することをおすすめします。