白色申告、家族以外の人に仕事をお願いする方法について。

青色申告・白色申告に係わらず、インストラクターに手伝ってもらう場合には基本的に、「外注費」扱いになろうかと思います。
単価・支払方法等を決めて、インストラクターから請求書を発行してもらい、これに基づいて支払うというのが一般的な流れになります。

インストラクターに対する支払は、原則として、源泉徴収が必要ですが、従業員（アルバイトを含む）の雇用していない事業主は源泉徴収する必要がありません。

もし、アルバイトなどになる場合は、給与所得としての源泉徴収、社会保険が必要になる場合があります。

回答していただきありがとうございます。とてもわかりやすく助かりましたが、私が無知な為に、
3点分からない事がありました。

①インストラクターから請求書を発行してもらう件ですが、きちんとした項目があれば、私が請求書を作り、インストラクターの人に記入してもらう事でも大丈夫でしょうか？

②請求書に絶対に必要な内容はありますか？


③アルバイトになる場合との事ですが、お手伝いからアルバイトに変わる(法律的にアルバイトに変えなくてはいけない)線引きはあるのでしょうか？収入に差がある為、できればお手伝い程度でやっていきたいのですが、もし少しお手伝いが増えて、私がお手伝い程度と考えている時間や日数は、アルバイトにしなければいけなかった！となってしまう事があれば、心配になります。
もし、その基準があれば気をつけなければいけないので、教えていただけたらと思います。

すみませんが、よろしくお願い致します。

①については、「支払明細書」のような形で作成することは可能です。
②について、
・対象期間（いつからいつまでの分）
・計算根拠
・消費税（税率も含まれる）の明記
が必要です。
③について、
線引きではなく、仕事を頼むときの「雇用契約」か「請負契約」かの違いです。詳しくはネットで検索できます。

土師先生
わかりやすいご回答ありがとうございます。③に関しましてはネットで調べてみたいと思うます。
本当にありがとうございました。