出張手当、食事代の消費税について

ご質問ありがとうございます。

通常は、すでに「税込み」になっているという認識で、あえて消費税を別途支払うことはありません。
理由は、出張手当や、出張時の食事代は、
「これで食事やお付き合いなどを支払ってください」というもので、
後から経費精算をすることが大変だ…というような趣旨から支払うことが一般的です。

回答ありがとうございます。

説明が足りなかったのですが、元請けは注文書に一式◯◯円という金額を出していて確認をとったところ消費税抜きの出張手当、食事代も含めているということでした。一式◯◯円＋消費税という形です。
消費税抜きの場合は、消費税は支払うもの！と元請けの事務員さんに言われてしまいました。
消費税は支払うんでしょうか？支払わないんでしょうか？
認識不足ですいません。