値引き時の消費税について

相談者様の仰る通りです。消費税は合計金額に対して課しますので、1部の金額のみに課する、値引き前の金額に対してのみ課するといったことはありません。
エクセルなどで請求書や見積書を作成している場合には、たまにミスが見られます。

ご回答ありがとうございます。
式場に問い合わせたところ、値引きを課税後にするか課税前にするかは明確な決まりはなく事業者に委ねられている。消費者庁と連携しているからなんら違法ではない。と返されてしまいました、、、
値引きの仕方が「５０万円引き」とかでしたら税込みで５０万円引きなんです、と主張されれば納得できるのですが、「税抜きの食事代の15％」なので税抜きの15％で出た数字が税込みなんです！と主張されてもあまり納得できないなと思っています、、
まあそもそも、「消費税が総額に対して10％以上になってますよね？」の質問に対し「割引金額によっては10％以上の消費税を取ることもある」との返答だったので、まったくお話になりませんでした。