確定申告について。利益を減らして経費を0に

こんばんは。
利益とは売上高のことでよろしいでしょうか。本来200万円の売上高を100万円で申告しますと、税務署からは200万円の売上高へ修正するように指摘されるのが一般的と考えます。

どうぞよろしくお願いいたします。

正しい申告ではありません。
もしも、売上200万円を税務署が把握すれば、100万円の所得について修正を求められますよ。
さらに、売上が1000万円を超えると消費税の問題も出てきます。（売上200万円だからいいということにはなりません）

　「総額方式（売上げと経費利益をそれぞれ総額で計上する方法）」ではなく「純額方式（純粋に利益だけを計上する方法）」をとる経理方法は、所得税法上の課税所得としては変わらないとしても、経理上（会計上）の考え方からしますと誤りになります。
　また、消費税の課税事業者になるか否かの判断や、簡易課税の申告上においては、純額方式は認められていませんので、正しい方法を取られることをお勧めします。

　なお、ご存知のとおり、今回の「コロナ」に関連する補助金や助成金の支給対象の判断材料も「昨年・一昨年の同月売上高」と「今年の同月売上高」に基づくなど、正しい経理を前提にされています。そのことからも正しい経理方法を選択することをお勧めいたします。