鉄くず売却の経理処理

工事価格決定時に解体工事から発生する鉄くずの量を見積もり、それを価格に反映させているのであれば、営業利益に反映すべきで、売上に計上すべき取引であると考えます。

ご回答いただきましてありがとうございます。
解体鉄くずの見積量も見積価格もアバウトで差がありましても、その鉄くず販売見積額が建設工事契約の請求額から差し引かれていれば自社の営業利益にあげてよいでしょうか。
実際営業外利益の雑収入にしているケースも見受けられるようですが、毎期継続的に建設売上に追随した形として増減するものとして雑収入に計上する方法として考えてみましたがよく分かりません。営業外利益の雑収入にすると、解体鉄くずの有無と経理処理がはっきり分かりやすいこともあり、建設業で鉄くず販売業でないと考えますと営業外なのかとも思いますが、売れる分が請求額から差し引かれると営業利益がその分マイナスとなるのがどうかと思っております。

どちらの解釈も成り立つと思います。
建設現場から出る鉄筋等の鉄くずと、自動車、機械修理業等から出る鉄くずとでは金額が一桁以上違い、営業外収益（雑収入）に計上すると、場合によっては営業損失、経常利益といった事象が生じる可能性があります。

ちなみに解体業を営むある建設業の会社の定款には、「金属くずの仕入れ及び販売」という記載があり、その会社では鉄くずを売上に計上しています。

度重ねて分かりやすいご回答を頂きまして、ありがとうございます。
そもそも初めから解体鉄売却見込み額を建設工事完成代金から差し引く請求額確定方法が妥当なのか経理的には疑問な面もありますが、様々なケースをよく考えてみようと思います。