工事未払金処理について

事実関係の問題ですが、終わっていない工事は、未払金は計上できません。前期はどの様な仕訳をしたのでしょうか？

建設仮勘定//未払金　
又は

外注費//未払金
同額を
棚卸資産//期末棚卸

のいずれかなら、前期に経費になっていないので、そのまま修正すれば良いと思います。

経費科目//未払金　だと、前期の所得が過少なので、前期を修正申告して、今期、前期損益修正益として、税務調整です。

工事自体が前期に終わっていたが、金額が未確定で見積もり計上していた場合は、見積もり計算は正しい時は、雑収入でいいでしょう。
見積もり自体が間違っていた場合は、前期の修正申告、今期は前期損益修正益として、税務調整です。

繰り返しますが、終わっていない工事の未払計上は、それ自体が間違いなので、その修正をする必要があります。
工事物件が引き渡されて初めて、未払金計上ができます。