海外FXでの利益が出金出来ない場合の確定申告

利益が確定している以上、所得が確定した状態になりますので、要確定申告です。
業者が破産して資金回収ができないことが法的に確定した年度に、確定書類を申告書に添付して、損失計上になります。

回答ありがとうございます。
業者が破産して資金回収できないことが法的に確定とはどういう状況のことをいうのでしょうか？
例えば、現在企業売却を進めており、8月に完了予定との事なのですが、これば売却されたら業者は破産したということになるのでしょうか？

事業買収や企業買収では事業自体は買収先が引き継いでいるため、当然破産には当たりません。資金回収ができないことが法的に確定する、というのは、当事者国の破産法等に基づく破産手続により配当金が確定した時や事業当事者の逃亡等により請求手段が無くなった場合、こちらからの債権放棄等の場合になります。

回答ありがとうございます。
現状は先方にもう利益はいいから、利益取り消して口座凍結して、元金100万円返済してくれと言っているのですが、
それさえもはぐらかされており、かなり厳しい状況で、税金だけ加算しているような状態なのですが、

では、もう見込みがないため、債権放棄をするといった場合はどのような書類が必要になりますか？
コンタクトセンターに「債権放棄する」と伝えた上で、このやりとりのスクリーンショットなどで良いのでしょうか？

債権放棄の場合には、元本100万円も放棄することになります。
国内取引の場合には、内容証明郵便の記録を添付することで、債権放棄による損失の確定が証明できますが、外国取引ですからね。外国であっても内容証明郵便が使えるなら、この方法が一番確実です。
偽造できない方法であれば、債権放棄を証明することはできますが、スクリーンショットは日時の特定ができないので、タイムスタンプを押せる方法を考える必要があるでしょう。