美容室 業務委託での仕訳方法

売上の計上方法
まず、二人の売上が1,000万円を超えると、消費税の課税事業者になってしまう可能性があるとの懸念ですが、売上をそれぞれで計上する形は一般的に可能です。その場合、以下のような構成が考えられます。

それぞれの売上を分ける場合の方法：
知人の美容師は、自身で売上を管理し、確定申告を行います。
オーナーであるあなたは、サロンの設備や場所、材料の提供に対する手数料を受け取る形で運営します。
具体的には、毎月固定の〇円、もしくは売上の〇％を手数料として知人から受け取る形を取ることが可能です。
この方法だと、売上はお互い独立しており、二人分の売上が合算されないため、消費税の課税事業者になる可能性を抑えることができます。

材料費や消耗品費の扱い
サロンの材料や消耗品を使用する場合、以下のような方法で取り扱うことができます。

材料費や消耗品費は知人美容師がオーナーから買い取る形式にします。この場合、オーナーが材料を仕入れた時点での仕入れ価格に手数料を上乗せするか、仕入れ価格のままで販売するかを決めることができます。
買い取った分を知人美容師の経費として計上し、オーナー側は材料販売として売上計上ができます。

クレジット払いの売掛金の扱い
現在、クレジット決済端末が1台しかないため、知人美容師の売上も一度オーナーの口座に入る場合、適切な仕訳が重要になります。この場合の処理方法は次の通りです。

売上と仕訳の流れ：
知人美容師の売上が一旦オーナーの口座に入金されます。
その後、知人美容師の売上分を「預り金」として処理し、後日知人に支払う際に「預り金の返済」として仕訳します。
具体的には、以下のような仕訳を行います。

クレジット決済時：
借方：売掛金（相手美容師の売上分）
貸方：預り金（相手美容師に返金すべき分）

売上がオーナーの口座に入金された時点：
借方：現金預金
貸方：売掛金

相手美容師へ売上分を支払う際
借方：預り金
貸方：現金預金
このように、預り金という形で売上を処理することで、正確な会計処理が可能になります。

早速の回答ありがとうございます。

ずっと考えていた疑問点が一気に解消され、とても助かりました。
ご丁寧にご教授いただきどうもありがとうございました。