扶養の仕送り額について

税法上の扶養は問題ございません。
平成30年の母親の国民健康保険料を扶養者様が
御負担されていらっしゃるならば、扶養者である方の国民健康保険料負担としてご申告されれば如何と思います。
追伸
国民健康保険料の返還請求はあり得ないと考えます。

年始にもかかわらず早々のご回答ありがとうございます。
当方の質問が説明不足のため補足させていただきますと以前から母親への仕送りは不定期でしたが手渡しや振り込みで行っていましたが、最近になり別居でも仕送りの事実があれば扶養にすることができると知り平成３１年の確定申告で扶養の申告を行うのですが、その場合自動的に私の居住地の役所から母親の居住地の役所まで手続きが行われるのでしょうか？
また母親は自分で支払っていた平成３０年分の国民健康保険料は戻ってくるのでしょうか？
今後税務調査が来た場合に仕送り額が少ないと扶養控除は認められなくなる可能性はありますでしょうか？

扶養にする為の仕送り金額については税法上具体的な規定はありません。
可能性は低いと思いますが、課税当局から問い合わせがありましたら、仕送りしていること、或いは手渡しされている事を堂々と回答されたら良いかと思います。あくまでご質問者様が扶養されていると認識されている上での事ですが…
扶養の申告をされたらご質問者様の市町村から母親様の市町村へ情報は流れます。
後段のご質問ですが、母親様がお支払いになった平成30年分の国民健康保険料は戻って来ません。この分は母親様の前年分の所得に対して確定されているからです。
念の為ですが、国民健康保険は世帯単位で徴収されます。

大変参考になりました。ありがとうございました。